食関連

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もやしは消費期限切れても食べられる?見分け方と便利な保存方法

焼きそばにナムルにお味噌汁に。もやしって冷蔵庫の中にあると便利な食材ですよね。 でももやしって、すぐ駄目になってしまうイメージがありませんか? 忙しくて自炊ができなかったときや、ちょっと忘れてしまったとき。 「消費期限が昨日までだ...
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あさりの砂抜き50度洗い失敗しないコツは!?

あさりがお店に置かれだすと、もちろん食卓に出る頻度も増えますよね。 潮干狩りに行って実際採っている人も多いのではないでしょうか。 あさりを手に入れる方法はたくさんありますが、あさりを美味しく食べるために 越えなければいけない大きな...
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インドカレーを食べ過ぎると下痢になる?原因と対策を徹底調査

日本のカレーは大丈夫なのに、インドカレーを食べ過ぎるとお腹が痛くなることありませんか? 腹痛だけならまだしも、なかには下痢や吐き気を起こす人もいるようです。 どうしてインドカレーを食べると、お腹がいたくなるのでしょうか? インドカレーが腹...
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メンマの材料って?メンマの作り方と保存法!【必見】

いきなりですが、「ラーメンの中の具で好きなの何ですか?」 と、聞かれたらほとんどの人は「チャーシュー!」って 答えませんか?まあ、確かに美味しい・・← でも、私は「メンマ!」って答える派です(笑) このメンマ美味しくてよく食...
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余った缶詰はどう保存する?種類別の保存方法をチェック!

料理におやつに晩酌に、毎日の生活の中で大活躍の缶詰。 でも缶詰1缶の内容量が多すぎて、食べ切れないこともありますよね。 そんなとき、どうやって保存していますか? 実は缶詰は、種類によって保存の方法が微妙に違います。 正しい保存の...
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ポン酢のポンの意味とは?ポン酢の代用品&レシピも伝授!

冬の寒い時期に毎日といっていいほど食べるお鍋。 鍋物にかかせないのが・・・・ そうですね。みんなだいすきポン酢さまさま♡ ところで、みなさん、ポン酢の「ポン」ってなんだと思いますか? 「特に考えたことがなかった・・・」 っ...
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タイの危険な食べ物トップ3教えます!現地で食べちゃダメ!!

  タイには絶対に食べないほうがいい「危険な食べ物」があるって、知っていますか? 食べてしまうと健康に危害を及ぼすだけでなく、タイの思い出まで台無しにしてしまうという破壊的食べ物です。 絶対に避けて通るためにも、その「危険な食べ物...
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糸こんにゃくとしらたきの違いって?ダイエットにもいいの!?

 糸こんにゃくとしらたきって見た目同じじゃないですか?  昔、私が子どものころ母親に  「〇〇ちゃん、糸こんにゃく買ってきて~」  と、言われました。  そして、私は近くのスーパーに行くことになりました。  食べたこともあるし...
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もずくって冷凍できる?栄養素や保存方法を紹介!

 ヘルシーで美容と健康にとても注目されている、もずく!  糖質量がゼロなので、ダイエット中や糖質制限中のひとに  とってもおすすめな、もずく!    うちの食卓にもよく、もずく出しています(笑)  しかし、もずくってそんなに大...
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パン粉と生パン粉の違いってなに??

 みなさん、「生パン粉」って知っていますか?  私は恥ずかしながら聞いたこともなく、存在自体知りませんでしたw  パン粉 = 乾燥しているぱさぱさの粉 というイメージ(笑)  しかし、生パン粉の存在を最近知り、使ってみると、、、な...
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