食関連

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小麦粉は腐る?賞味期限が切れても食べられる?

棚の奥から古い小麦粉が出てきた!でも賞味期限が切れている! 今この記事を見ている人は、そんな賞味期限切れの小麦粉を持っている人ですよね。 その小麦粉を食べても大丈夫なのか、それともダメなのか? その判定は、小麦粉の保存方法によ...
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流動食もミキサーがあれば作れる!! 家庭におすすめする健康生活!!

体調が悪くなったり、暑くてちょっと食欲がないとき、どうしていますか? 思い切って食べないというのもありですが、なにも口にしないのも、体に良くありませんよね。 そういうとき、胃にやさしく摂取できるのが流動食です。 市販されていて手軽...
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【必見】白菜は生でも食べられる?おいしい食べ方の紹介!

白菜というとどんな料理を思い浮かべますか? お鍋やスープ、それに炒め物…冬に収穫する野菜のせいか、温かいレシピばかり想像してしまいますよね。 ところでそんな白菜ですが、生でも食べられるって知っていましたか? 実は私は生...
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家庭ラーメンの隠し味の極意を一挙公開16選!!

ラーメン。たまにと言わず、しょっちゅう食べてもいいぐらいです。 日本人はラーメン大好きですよね。 家でも袋入りインスタントや、生ラーメンを茹でて、食べたりもします。カップラーメンも種類が豊富ですよね。 いつもと同じでは物足りなくな...
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【必見】レトルトカレーは冷凍保存してもいい?賞味期限や消費期限も

みなさん、あれ1度は使ったことありませんか? レトルトのカレーです!! 温めるだけで美味しいカレーが食べられるなんて・・・ 便利で美味しいなんて、まさに一石二鳥ですよね! 「お昼ご飯作るのめんどくさいな~。  1人だけだし、なんか簡単...
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牛豚挽き肉と豚挽き肉の違いって?それぞれおススメの使い方とは?

私は子供の頃、挽き肉は挽き肉だから豚肉でも牛肉でも何でもいい、と思っていました。 お使いで挽き肉を頼まれて、母が求めていたのと違う挽き肉を買っていったこともあります。 でも今は、料理によって豚挽き肉や牛豚合い挽き肉を使い分けることが出来...
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ウスターソースがない!代わりに使えるおススメソース4選【必見】

レシピに「ウスターソース」って書いてあるけど、ウスターソースなんてない! でも、買うのはもったいない! そんなときは、家にあるもので代用するのが一番です。 ウスターソースの代わりになるものはいくつかあるので、きっと冷蔵庫の中でひと...
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【保存版】差がつくうどんの隠し味みんな見せます14選!!

冬は暖かい、ほかほかのうどん。夏は涼しい、冷やしうどん。 いつもの食べ方も、もちろんおいしいですが、よりおいしくしたいと思ったことは、ありませんか? かけうどんに必ず入れるものと言えば「だし」や、ベースの味となる「しょう油」...
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ケンタッキーチキンの保存法と賞味期限を知って美味しく食べる!

日本ではクリスマスパーティーの定番とも言える、ケンタッキーのフライドチキン。 大人数で集まるときに大活躍してくれる、大人気のファストフードです。 でもケンタッキーのチキンをバレルやパックで買うと、いくつか残ってしまうことがあ...
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かぼちゃの消費期限は保存法で決まる!長期保存には冷凍がおススメ!

スーパーで売っているかぼちゃは、カットして売られているものが多いですよね。 ラップに包まれて値段が貼られていますが、ラベルをよく見てみてください。 「加工日」は記されていても、「賞味期限」や「消費期限」は記載されてないのでは? ...
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