食関連

料理におやつに晩酌に、毎日の生活の中で大活躍の缶詰。でも缶詰１缶の内容量が多すぎて、食べ切れないこともありますよね。そんなとき、どうやって保存していますか？実は缶詰は、種類によって保存の方法が微妙に違います。正しい保存の方法を知って、缶詰を...

冬の寒い時期に毎日といっていいほど食べるお鍋。鍋物にかかせないのが・・・・そうですね。みんなだいすきポン酢さまさま♡ところで、みなさん、ポン酢の「ポン」ってなんだと思いますか？「特に考えたことがなかった・・・」って人が大半だと思います。では...

タイには絶対に食べないほうがいい「危険な食べ物」があるって、知っていますか？食べてしまうと健康に危害を及ぼすだけでなく、タイの思い出まで台無しにしてしまうという破壊的食べ物です。絶対に避けて通るためにも、その「危険な食べ物」についてきちんと...

糸こんにゃくとしらたきって見た目同じじゃないですか？　昔、私が子どものころ母親に　「〇〇ちゃん、糸こんにゃく買ってきて～」　と、言われました。　そして、私は近くのスーパーに行くことになりました。　食べたこともあるし、見た目も分かっていたので...

ヘルシーで美容と健康にとても注目されている、もずく！　糖質量がゼロなので、ダイエット中や糖質制限中のひとに　とってもおすすめな、もずく！　　うちの食卓にもよく、もずく出しています(笑)　しかし、もずくってそんなに大量消費できませんよね。　「...

みなさん、「生パン粉」って知っていますか？　私は恥ずかしながら聞いたこともなく、存在自体知りませんでしたｗ　パン粉　＝　乾燥しているぱさぱさの粉　というイメージ(笑)　しかし、生パン粉の存在を最近知り、使ってみると、、、なんと！　とてもすん...

突然ですがあなたはカレーが好きですか？笑実はカレーって国や地域で大きく味や見た目が異なるんですよ。インドカレー・ネパールカレー・タイカレー、実は同じようで違うんです。そんな奥深いカレーの世界、ちょっとだけ足を踏み入れてみませんか？初心者向き...

鶏肉を買うとき、むね肉ともも肉を気にして購入している人、いますよね。でもきっとこの記事を読んでいるあなたは、「むね肉ともも肉は何が違うのか」と疑問に思っているのでしょう。実は私も、そのひとりです。そもそも私は、料理が得意ではありません。鶏肉...

二日酔い対策で人気の、ウコン入りドリンク。ウコンといえば、確かターメリックと同じものを指すと思うのだけど……カレーを食べれば二日酔い対策になるのでしょうか?それとも、ウコンとターメリックは違うものなのでしょうか?両者は同じものなのか、はたま...

パン屋さんの前を通ると焼き立てのパンの香りが漂ってきます。匂いにつられてお店に入るとついつい必要以上に購入してしまうことはありませんか。食パンやマフィン、クロワッサンなど店頭に並んでいるものはどれもおいしそうに感じます。小さめのパンはあっと...