食関連鮭の皮を食べるメリットが凄い件。栄養満点でコラーゲンたっぷりの秘密
焼き鮭等で出されたときに、鮭の皮まで食べるという人と、残すという人、半々ぐらいに分かれますよね。これ、捨てるのはかなりもったいないんです。。
詳しくはあとで説明しますが、一言でいうと、鮭の皮には栄養が満点と言われています。なんとなく、...
食関連
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食関連なめこはどのくらい日持ちする？冷凍OK？正しい保存方法を紹介
きのこ好きの我が家では、数種類のきのこを常に常備しています。
その中でも特に活躍するのが、「なめこ」です。
味噌汁にしたり、お蕎麦との相性がいいし、おろし和えにして、さっぱりいただくのもいいですよね。
我が家のなめこの消費量はかな...
食関連なめこは生で食べても大丈夫？洗う必要ある？意外な真実について
我が家では1名だけ、緑黄色&淡色野菜が全然食べれない人がいます。もう子供ではないので、無理に食べさせるつもりはないのですが、家事担当の私としては、頭を悩ますところです。
野菜の代替食材として活躍するのが、きのこ類です。野菜がダ...
食関連食パンの賞味期限切れは要注意！期限の目安と安全性のポイントは？
食パンを買ってきて、どれぐらいの期間で食べきっていますか？
一人暮らしだと、半斤サイズで買っても、全部消費するのにまあまあ時間がかかるので、保管方法にも困りますよね。
私はよくカビができていないかどうかを見てから食べるようにしていますが、...
食関連あけびの食べ方を徹底解説！皮まで食べないともったいない理由とは？
スーパーで目新しいものを見ると、ついつい買ってしまうのは私だけではないハズです。そして、野菜やフルーツは、どうやって食べていいかわからなくって、ひたすた調べたりします。
去年の秋、はじめて買ってたべてみた「あけび」。去年の私、すごくも...
食関連かぶの皮は最高の栄養素？葉と皮まで美味しく食べるレシピ4選
いままで、あまり家事をしてこなかった私は、ふとした時に「これはどうやって料理したらいいの？」と悩むことがあります。
しかも、最近やたらと野菜を欲する家族に合わせて、今まで使ったことのない食材を使うようにしているので、下処理さえどうして...
食関連マヨラーはデブのもと？体に悪い？マヨネーズの食べ過ぎは要注意！
野菜サラダやポテトサラダに欠かせない調味料のマヨネーズ。
好きすぎて「調味料」以上の存在！という「マヨラー」な方も多いですよね？
マヨネーズってどんなイメージがありますか？
「サラダに欠かせない」事の次に来るのは「油の塊で身体に悪...
食関連藻塩は格別に旨い？普通の塩との違い・作り方・体に嬉しい効果とは？
先日、瀬戸内海の島めぐりにいった友人からお土産をいただきました。淡いベージュ色の粒が大きな塩で、見た目だけでも自然！！ な風情の塩です。
我が家では、岩塩やヒマラヤ塩など自然塩をいくらか揃えているのですが、これは初めてみた塩です。
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食関連パワーサラダのレシピに欠かせない4つの要素とおすすめレシピ8選！
SNSでも海外でも流行、今のトレンドフードになっている「パワーサラダ」は、インスタ映えするだけでなく、ヘルシーで美容にもいいサラダです。
トレンド発信地：代官山や表参道にもサラダ専門店ができるほどです。是非、毎日の食生活に取り入れたい...
食関連くるみの食べ過ぎが引き起こす危険性。適切な摂取量の目安は？
女性には、普段からナッツ類を意識して摂る人も多いでしょう。美容にもダイエットにもいいのは、女性の間では有名な話です。
男性にも、上手くナッツ類をおやつに取り入れている人がいますよね。私の上司もそうでした。その上司はナッツの中でもくるみ...