食関連「あっ！はちみつがない！」←代用できる調味料と適切な量の目安は？
料理やお菓子を作ろうと思って、何気なくレシピをみて「はちみつ○ｇ」と材料に書いてあると「今、はちみつ無いから出来ない」と諦めていませんか？
「ほんの少量だから入れなくていい？」「何かで代用出来ないかな？」なんて考えてしまう事もありますね。...
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健康はちみつは糖尿病にいいのか悪いのか？気になる血糖値とカロリーの秘密
我が家のキッチンを仕切っている私には、今悩みがあります。
高齢の父の定期健診の結果を見ると、糖尿病にまた1歩近づいて、もうほぼ糖尿病…。
しかも、旦那もあまりいい数値ではないのです。ウチで使う甘みを変えたいの考えています。
祖父が養蜂業だ...
食関連家庭で簡単♪ポップコーンの作り方！アレンジで超旨い仕上がりに！
あっつあつのバターがかかった、地元の映画館のポップコーンがとてもおいしくて、ここでしか食べられない世界一のポップコーンだと子供の頃は思っていました。
しかし大人になった今では、巷でポップコーンの専門店ができたり、コンビニでも専門店とコ...
掃除・スッキリジャージの適切な洗濯頻度は？傷みづらい上手な洗い方を紹介
たとえば、パジャマは毎日洗濯する人もいれば、数日に1回の人もいます。バスタオルも洗濯頻度は、家庭によってまちまちです。
では、ジャージはどうですか？ 中学生や高校生が部活で着る、汗だくのジャージは、さすがにその度に洗濯すると思いますが...
食関連鮭の皮を食べるメリットが凄い件。栄養満点でコラーゲンたっぷりの秘密
焼き鮭等で出されたときに、鮭の皮まで食べるという人と、残すという人、半々ぐらいに分かれますよね。これ、捨てるのはかなりもったいないんです。。
詳しくはあとで説明しますが、一言でいうと、鮭の皮には栄養が満点と言われています。なんとなく、...
健康肺気胸はどんな症状が出る？原因は？経験者が語る正しい対処法
今年から大学に入学した姪っ子ちゃんが、久しぶりにお茶をしに遊びに来てくれました。「聞きたいことがあって来たんだよね。」と。あまり元気がない様子で心配…。
「イケメン病になっちゃったの。おばさんもなったことあるって言ってたから、話聞きに...
食関連なめこはどのくらい日持ちする？冷凍OK？正しい保存方法を紹介
きのこ好きの我が家では、数種類のきのこを常に常備しています。
その中でも特に活躍するのが、「なめこ」です。
味噌汁にしたり、お蕎麦との相性がいいし、おろし和えにして、さっぱりいただくのもいいですよね。
我が家のなめこの消費量はかな...
食関連なめこは生で食べても大丈夫？洗う必要ある？意外な真実について
我が家では1名だけ、緑黄色&淡色野菜が全然食べれない人がいます。もう子供ではないので、無理に食べさせるつもりはないのですが、家事担当の私としては、頭を悩ますところです。
野菜の代替食材として活躍するのが、きのこ類です。野菜がダ...
食関連食パンの賞味期限切れは要注意！期限の目安と安全性のポイントは？
食パンを買ってきて、どれぐらいの期間で食べきっていますか？
一人暮らしだと、半斤サイズで買っても、全部消費するのにまあまあ時間がかかるので、保管方法にも困りますよね。
私はよくカビができていないかどうかを見てから食べるようにしていますが、...
食関連あけびの食べ方を徹底解説！皮まで食べないともったいない理由とは？
スーパーで目新しいものを見ると、ついつい買ってしまうのは私だけではないハズです。そして、野菜やフルーツは、どうやって食べていいかわからなくって、ひたすた調べたりします。
去年の秋、はじめて買ってたべてみた「あけび」。去年の私、すごくも...