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すでに江戸時代の食卓に並んでいたというししとう。当時、日本で栽培されていたのは南米原産のししとうで、現在、食べられているものに比べるととても辛かったそう。明治期以降、ヨーロッパ経由で辛味が弱い品たねが持ち込まれたこと、さらに現在にかけてまで...

我が家に、にぎやかな姪っ子ちゃんが姉妹で遊びにきました。このふたり、食べ物の好みが違って、結構たいへん。どんな食べ物にしても、硬い派と柔らかい派に分かれます。お肉の焼き加減からオムライスの卵、フルーツの完熟具合まで…。遊びに来た日には、たま...

日本の食卓で1番よく食べられている果物、第1位がバナナだということ、ご存知でしたか？平均して、日本人は1年間に、8キロものバナナを消費しているそう！実際にスーパーのバナナ売り場へ行ってみると、ブランドバナナ、国産バナナなど、バナナだけで8種...

以前住んでいたところで、家族ぐるみで仲良くしていたMちゃんファミリー。今はお互い遠くに住んでいますが、定期的に我が家と物々交換をします。何を送るか何が届くか、お互い楽しみにしています。先日、見慣れない魚を送ってきてくれたのですが、「【白身魚...

皆さんのおうちにも、麦茶のティーバックありませんか？ティーパックなので当然、水を入れて水出ししますよね。これから夏にかけては特に水分補給をする頻度も格段に増えていき、いちいちペットボトルのお茶を買う、なんて贅沢なかなかできません（笑）特にお...