食関連ベーコンは冷凍保存すると使い勝手抜群！冷凍・解凍のポイントとは
ベーコンは、ちょっとした時に炒めたり、スープに入れたり、なんでも使えて便利ですよね！すでに塩味がついているので、調理が簡単で、とっても美味しい！朝食はベーコンエッグで使え、夕食の主食にはアスパラベーコン巻きにしたり、用途も沢山。私も大好きで...
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食関連ベーコンは生で食べても安全なの？実は生派も意外と多い？その真相とは
最近、高級スーパーやデパ地下などに行くと、プロシュットという生ハムを見かけますよね。普通のハムは塩に一定期間漬けた豚肉を塩抜きして燻製にしたもの。でも、プロシュットは、燻製してないんで生ハムって呼ばれるんですって。ん？つまり、生の豚肉ってこ...
食関連焼きそば麺は冷凍保存が可能？食感をキープする冷凍する際のコツとは
徳用の焼きそばの麺で豚バラ肉と野菜の焼きそばを作って、残った焼きそばでオムソバランチ、そして夜は広島焼きパーティーで焼きそばを堪能したのですが、冷蔵庫にはまだ焼きそばの麺が2袋もあります。具沢山のあんかけ焼きそば、ジャージャーめん、タイの焼...
健康くるぶしの乾燥が気になる！綺麗なツルツルくるぶしを手に入れるケア方法
寒い季節には特に、肌の乾燥が気になりますね。顔はもちろん、手や膝下・かかとが気になるという人は多いです。でも意外と見落としがちなくるぶし。これがなかなか厄介なのです。気付いた時には、皮膚がかなり硬くなっていたり、黒ずんでいたり…元はと言えば...
食関連パプリカは生で食べれる！むしろ体にいい？おすすめの食べ方を紹介
日本でもここ数年でサラダ専門店が増えてきましたね！以前は、サラダは食事のサイドに食べるものという概念でしたが、「サラダを主食にして、たくさん食べちゃおう」という考えが健康志向の間で流行っているそうです。どんな野菜があるのかな？とサラダ専門店...
食関連焼きそばの隠し味に使える調味料6選！味わい深い焼きそばを作ろう
添付されている粉末ソースか、冷蔵庫にあるソースで味付けをする、家庭の焼きそば。豚肉や、ソーセージ、エビやカニの海鮮……メインの具によって多少は変わってくるものの、いつものメーカーのいつもの味の完成です。おいしくないわけではありません。家庭だ...
妊娠海外出産の費用はバカ高いって本当！？経験者が教える6つの注意点
出産は、一生で何度とない大切なビッグイベント。自分が本当に親になって、赤ちゃんを育てられるのかしら？と不安いっぱいですよね。ましてや、それが海外出産なら、尚更わからないことだらけ！「病院ではどう過ごすの？」、「生まれた時の手続きは？」「費用...
住まいトイレマットの風水にいい選び方は？トイレで開運するコツを紹介！
トイレは綺麗に使っていますか？トイレが薄汚れていて、ものがごちゃごちゃ置いてあると、なんとなく気分が悪くないですか？反対にトイレに観葉植物があったり、爽やかな色合いのインテリアがあるだけで、使っていて気持ちがいいですよね。実は、こう感じるの...
食関連プリンが固まらない原因と対処法は？失敗したプリンをリメイクする裏ワザも紹介
先日、プリンづくりをしていたところ。おいしくできたかな？と竹串を差すと……プリンに竹串が刺さりません。プリン型を揺らしてみると、中身のプリン液も揺れます。「プリンが固まってない！」そういえば、このあいだゼラチンで作った牛乳プリンも固まりませ...
食関連みりんと料理酒の使い分け方が丸分かり！それぞれの違いや特徴は？
「あ、しまった。レシピにみりんって書いてある！でも、切らしてるから、料理酒とお砂糖で済ませちゃおう〜」なんて方、いませんか？実は、私は、よくみりんを切らせてしまうことがあり、料理酒にお砂糖を適当に入れて済ませちゃってるんですよ。でも、その時...