健康 喉にいいはちみつは、そのまま食べればいいの？おすすめの食べ方
我が家は、はちみつの超ヘビーユーザーです。料理にも使うし、唇があれた時のはちみつパックにも使うし、「風邪？喉が痛い！」というと、まずははちみつを勧められます。というのも、祖父が養蜂家で自前の100%ナチュラルなはちみつが常備されていたからで...
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食関連 「あっ！はちみつがない！」←代用できる調味料と適切な量の目安は？
料理やお菓子を作ろうと思って、何気なくレシピをみて「はちみつ○ｇ」と材料に書いてあると「今、はちみつ無いから出来ない」と諦めていませんか？「ほんの少量だから入れなくていい？」「何かで代用出来ないかな？」なんて考えてしまう事もありますね。また...
健康 はちみつは糖尿病にいいのか悪いのか？気になる血糖値とカロリーの秘密
我が家のキッチンを仕切っている私には、今悩みがあります。高齢の父の定期健診の結果を見ると、糖尿病にまた1歩近づいて、もうほぼ糖尿病…。しかも、旦那もあまりいい数値ではないのです。ウチで使う甘みを変えたいの考えています。祖父が養蜂業だったので...