また抜けてしまった、炭酸のシュワシュワ…。たまにどうしても飲みたくなって買う炭酸飲料ですが、気がつくとシュワシュワがなくなっていることが多いですよね？
その気の抜けた炭酸飲料を飲むのが好きっていう人もいますが、シュワシュワありきで作られた炭酸飲料は気が抜けると甘さが際立ちます。
捨てるのももったいない気がするし…どうしようかな？という方、シュワシュワを復活させる3つの方法があります。
一般的に言われている方法が3つありますが、私的には1つはおすすめしません！その代わり、別な方法…というか、妥協案的な方法を提案します。だから、「3-1+1=3つの方法」というわけです。
まぁ、よく読んで理科の実験気分で、まずは試してみませんか？
炭酸復活法①：復活度は高いが、高いメーカーが要る方法
この方法をおすすめできるのは、本当に炭酸飲料・炭酸水が好きな人のみです。なぜなら、一番安くても1万円くらいする【炭酸水メーカーを使う！】方法だからです。
実は、以前から我が家には炭酸水メーカーはあるのですが、気の抜けた炭酸飲料の復活に使うという発想ができなかった、頭の固い私…。
炭酸水メーカーは、冷たい水を専用のボトルに入れて、機械につけて炭酸を好きなだけ入れるだけで弱炭酸水～強炭酸水まで作れます。
炭酸飲料を復活させるには、この専用のボトルに入れ替える必要があり、手間と言えば手間かも。それと、ボトルがいっぱいになる量がないと、このメーカーを使えない弱点があります。
試しにやってみたら、ちゃんと復活しましたよ！
炭酸復活法②：100円ショップで材料が揃う復活方法
まずは、食べられる「重曹」と「クエン酸」の粉末を100円ショップでゲットしてください。そして、用意するものは…
- シュワシュワがなくなった炭酸飲料＝300ml
- 重曹＝小さじ１
- クエン酸＝小さじ１
量は目安なので、これを参考に残りの炭酸飲料から重曹とクエン酸を加減してください。
【手順】
- 炭酸飲料はちょっとレンチンして、温めるのがおすすめ。なぜなら、重曹って溶けにくいです。でも、多少の重曹が残ってもOKです。ペットボトルに入ってるなら、ボトルごとシャカシャカするのもアリです。すでに炭酸が抜けているから、大丈夫です。
- そして、先に氷をいれます。クエン酸を入れた瞬間から、シュワシュワが復活しますから、先に冷たくしておきましょう。クエン酸は重曹より溶けやすいので、心配いりません。
- 最後にクエン酸を入れて混ぜたら、復活っ！
シュワシュワ加減を楽しみながら、足りなければクエン酸を足すといいです。大抵は重曹が残っているはずなので、またシュワシュワしますよ。
炭酸復活法③：あくまでも妥協案的な方法ですが…
そして、最後の方法は、【炭酸水を足す！】方法。足す炭酸水は、最近見かける「極強炭酸水」を使うのがおすすめ。
何それ！？と思う方が多いのは承知のうえでご紹介してます。薄くなるじゃない？とかの意見があるでしょう。
でもね、これ、砂糖がいっぱいの炭酸飲料の飲み控えにも効果がありますよ。
しかも、とても簡単にできます！…じゃダメでしょうか？
炭酸復活法③’：いちおー予備案として…
それは、【ドライアイスを使う】方法です。
炭酸飲料のシュワシュワは二酸化炭素なのですが、ドライアイスも二酸化炭素なのです。
でもこの方法、使うドライアイスの量で炭酸飲料のペットボトルが破裂するほどガスが出てしまいます。実際に、ペットボトルが爆発して、その破片で怪我をする事故が複数件発生しています。
だから、この方法は炭酸飲料を復活させる方法としては、リスキーすぎます。
量を守れば…という人もいるかもしれません。でも、ペットボトル500mlの1本に対して、3gのドライアイスと言われていますが、ドライアイスを正確に測るのは難しいですし、直接触ってしまうと凍傷の危険もあります。
ただ美味しい炭酸飲料を楽しみたいだけだったのに、流血事件とかありえないでしょ。
まとめ
シュワシュワを復活させる方法、やはり②が一番お手軽で味も変化が少ないのでおすすめです。粉末を入れるだけなので、お子さんも一緒にできます。
- 炭酸飲料を復活させる方法は、おすすめの方法は3つ。やめてほしい方法が1つ。
- 方法①は、炭酸水メーカーを使う方法。ただし、メーカーは1万円ほど。
- 方法②は、気の抜けた炭酸飲料に重曹とクエン酸を入れる方法。どちらも100円ショップで入手可能。
- 方法③は、気の抜けた炭酸飲料に炭酸水を加える妥協案。炭酸飲料を飲む量まで減らせる。
- 方法③’のドライアイスを使う方法は、事故が複数件起きているのでやめましょう。
ちなみに、我が家では気の抜けたコーラは、お肉を煮込むのに使います。豚のブロック肉のコーラ煮、美味しいですよ。