コーヒーショップのカウンターには、シナモンパウダーが置いてあります。あれ、だいたいの人がカプチーノ用だと思っていませんか？
実は、普通のコーヒーに入れて香りをつけるにもいいんです。
しかも、数年前からひそかに流行しているシナモンコーヒーを知っていますか？
特に女性に嬉しい効果で人気ですが、男性にもおすすめです。
そんなシナモンコーヒーの効果、作り方やシナモンと相性のいい他のドリンクもご紹介します。
シナモンコーヒーとは？
高級感ある喫茶店に行くと、コーヒーにシナモンスティックが添えてあるのを見たことがありませんか？
コーヒーとシナモンは相性抜群です。
シナモンコーヒーとは、世界最古のスパイスと言われるシナモンをちょっとだけコーヒーに加えて、フレーバーをつけてあげたコーヒーのことです。
自宅で楽しむシナモンコーヒーの作り方
シナモンは、今ではスパイスの売り場にいけば、手軽な小瓶入りのパウダーがあります。100円ショップにもありますよ。
＊＊シナモンコーヒーの作り方＊＊
【準備するもの】
- シナモンパウダー
- コーヒー（インスタントでもOK）
- お好みで砂糖、ハチミツ、ミルクなど
【手順】
- コーヒーにシナモンを少量入れます。小瓶なら3振りくらいで十分です。
- お好みの砂糖やハチミツ、ミルクを入れて、よーく混ぜます。
たったこれだけ。レシピというほどのレシピではないです。
コーヒーに甘みがいらない人は、もちろん砂糖やハチミツは入れなくてもOKです。ただ、シナモンの香りと甘みは相性がいいので、少し入れるとより美味しいですよ。
シナモンパウダーは粒子が細かすぎて混ざりにくいので、しっかりスプーンでかき混ぜてください。
シナモンコーヒーの効果とは？
たいていの流行がそうかも知れませんが、シナモンコーヒーに注目したのは女性です。
その効果が女性向けで広がったのです。
シナモンは、漢方としても使われるほどカラダにいいスパイスなんですよ。女性が注目する、その効果とは…
■冷え性に効果アリ！
シナモンには、血管を拡張してくれる働きがあります。血液の循環がよくなるので、冷え性を改善してくれます。むくみ予防としても効果ありますよ。
■ダイエット効果もある！
シナモンには、利尿作用と発汗作用があります。コーヒーのダイエット効果と組み合わせれば、高価の高いダイエットドリンクというわけですね。
■アンチエイジング効果まで！
毛細血管の老化も防いでくれるシナモン。シミやたるみ、くすみの改善、髪の毛の健康も保ってくれます。
これらの効果はもちろん男性にだっておすすめですが、さらに男性が注目したくなるシナモンコーヒーの効果は…
■血糖値と血中脂質値の低下させてくれる！
日本人に多いタイプの糖尿病にきくと言われるシナモン。インスリンの働きを強くするので、糖尿病の改善が見込めます。また、抗酸化作用が高いので、脂質を低下させてくれるのです。
シナモンの取り過ぎには注意！！
シナモンの香りの由来になっている成分が「クマリン」というのですが。これは摂取しすぎると肝障害を引き起こす可能性があります。
1日に体重1kgあたり0.1mg以上を毎日摂取すると“過剰”と言われています。体重が50kgの女性で5g、70kgの男性で7gの計算です。
シナモンパウダーをこれだけの量を摂取するのは簡単なことではないですですが、シナモンパウダーは小さじ1/4で1ｇが目安に、過剰摂取に気をつけましょう。
たまにはシナモンコーヒー以外のドリンクでシナモン摂取！
健康のためにシナモンを摂取といっても、毎日シナモンコーヒーでは飽きてしまいますよね。コーヒー以外にシナモンと相性のいいおすすめの飲み物は…
〇牛乳・豆乳→シナモンと一緒にハチミツや生姜を入れるのも美味しいですし、温めれるとカラダぽかぽか、さらに結構血行がよくなりますよ。
〇赤ワインでホットワイン→シナモン、赤ワインのポリフェノールで美容効果バツグンです。レモンを少し垂らすと、さっぱり感も加わっておすすめです。
〇ジンジャーエール→生姜とシナモンは相性がいいのは、ケーキやクッキーを思い浮かべると想像しやすいでしょう。
まとめ
シナモンは、スパイスの王様であり世界最古のスパイス、漢方薬でもあり、無理なく毎日の生活取り入れたいものです。コーヒーなら、簡単に楽しめますよね。
まとめると…
- シナモンコーヒーとは、コーヒーにシナモンを加えるだけの簡単飲み物
- 自宅でシナモンコーヒーを作るなら、シナモンパウダーをコーヒーに数振り加えるだけ
- シナモンコーヒーの効果は、冷え性対策・ダイエット効果・アンチエイジング効果だけでなく、血糖値と血中脂質値の低下させてくれる
- シナモンの過剰摂取に注意、1日に体重1kgあたり0.1mg以内
- シナモンはコーヒーの他に、牛乳/豆乳・赤ワインでホットワイン・ジンジャーエールなどもおすすめ
毎日のドリンクにシナモンを入れて楽しむなんて、ちょっとおしゃれだし、カフェ気分でいいですよね。
それにこんなにうれしい効果があるので、是非お試しください！