食関連水菜の冷凍保存のコツ&解凍して美味しく食べるためのポイントは？
数年前から、レタスを使わずに、なるべく水菜に置き換えている我が家。旬は冬の11～3月ですが、1年中スーパーで手に入る食材です。
レタスから水菜にしたのには、冬の葉物野菜の値段の高さなどいろいろな理由からですが、水菜は冷凍保存もできるの...
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食関連エリンギの賞味期限の目安は？腐らせない保存方法のコツを教えます
最近話題の節約食材のひとつに、エリンギがあります。輪切りにすると「ほたての貝柱」のような食感があるし、料理のボリュームアップにもなる使い勝手のいい食材なのです。
でも、気がつくと冷蔵庫の中のエリンギの元気がなくなっていたりしませんか？...
食関連おからの食べ過ぎは腹痛や便秘を引き起こす！？摂取量の目安は？
地元の老舗のお豆腐屋のおじさんは、いつもおからをサービスでたくさんくれました。だから我が家の食卓には、いつも季節の野菜が入ったおからの煮物が並んでいました。
そんな子供時代を過ごしたからか、私は今でもおからが大好きで、おから煮をたくさ...
人気記事（編集部おすすめ）37度の微熱が続く人は要注意！考えられる原因は？病院に行くべき？
男の人って、熱に弱くないですか？我が家の父も旦那さんも、微熱が出ただけでめちゃくちゃ大騒ぎです。
「これって、微熱だよね？」と37.1度の体温計を見せてくる…。
しかし、今回は珍しく37度中盤の微熱がしばらく続いていると訴える旦那さん。熱...
雑学地鳴りとはどんな音？地震との関係性と原因を簡単にまとめてみた
最近、私の住んでいるところでは、小さな地震が何度かありました。
その地震の直前に、「ビリッ」という感じの音がしたので、「地鳴りしたよね？」といったら、旦那さんに「地鳴りってそういう音じゃないと思うけど…」と言われました。
地震の前な...
健康風呂上がりにくしゃみが出る原因は？我が家の母が発見した対処法
我が家の脱衣所から、ものすごく連続のくしゃみが聞こえる今日この頃。このくしゃみは、母に違いない。ウチの母のくしゃみは、おじさんか？とツッコみたくなるほど男前なくしゃみで、父のくしゃみより立派です。
そんなことよりも、気になるほど連続で...
日用品冷蔵庫の騒音を抑える対策！手っ取り早く、1番効果の高い方法は？
冷蔵庫の音、普段気にならなくても耳についたり気になり出したらどうしようもない。
特に寝ている時、やたら大きく聞こえたり眠れなくなったりしますよね？
故障しているんじゃないかと心配になったり。
冷蔵庫の音の原因は何なのか？音を小さく...
雑学炭酸を飲むと骨が溶けるのは本当か？多くの人が誤解している真実とは
子供の頃、誰もが一度は親に「炭酸飲み過ぎたら、骨溶けるよ。」って言われますよね。
これ、本当にそう信じていますか？
姪っ子ちゃんの夏休みの宿題に付き合ってて、思い出したこの話。一緒に宿題をしている姪っ子ちゃんが初めてコーラを飲んだの...
暮らしの小技炭酸飲料を復活させる3つの方法！そんな技あるの？という驚きのテクニック
また抜けてしまった、炭酸のシュワシュワ…。たまにどうしても飲みたくなって買う炭酸飲料ですが、気がつくとシュワシュワがなくなっていることが多いですよね？
その気の抜けた炭酸飲料を飲むのが好きっていう人もいますが、シュワシュワありきで作られた...
食関連冷凍カニは正しい解凍方法で絶品グルメに！最適な解凍方法2つを解説
水産業をしている函館のおじさんのお店でいただいた新鮮なカニがほんとうにおいしくて、子供のころはお盆や年末年始に函館に行くのをとても楽しみにしていました。
しかし、大人になると家族と一緒に函館に行く機会もなくなってしまい、おいしいカニを...